La habilitación de 11 establecimientos por parte de Filipinas consolida la presencia sanitaria y comercial del país en Asia y fortalecer la internacionalización del sector cárnico colombiano.
Colombia recibió una noticia de alto impacto para el sector agroalimentario y para la consolidación de su liderazgo sanitario internacional. Como resultado de la auditoría realizada por el Departamento de Agricultura de Filipinas en Colombia entre el 25 de octubre y el 9 de noviembre de 2025, dicha autoridad confirmó la habilitación de siete establecimientos para la exportación de carne bovina y cuatro establecimientos para la exportación de carne porcina hacia ese mercado asiático.
Este importante avance representa un hito en el proceso de admisibilidad sanitaria liderado de manera articulada por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), en coordinación con el sector productivo nacional. Las habilitaciones han sido otorgadas por un periodo de tres años para los siguientes establecimientos:
Carne bovina:
Alimentos Cárnicos S.A.S. 002B; Frigoríficos Ganaderos de Colombia FRIOGAN S.A. 062BD; Camagüey S.A. 073BD, Planta y Frigorífico del Otún FRIGOTUN S.A.S. 178BD; Red Cárnica S.A.S. 341BD; Frigorífico del Sinú S.A. 503BD; Red Cárnica S.A.S. 680BD.
Carne porcina:
Agropecuaria Aliar S.A. 001PD, Planta y Frigorífico del Otún 006PD, Supercerdo Paisa S.A.S. 010PD y Sociedad Central Ganadera S.A. 054P.
Lo anterior comprende un gran avance en el proceso de admisibilidad en curso para obtener el acceso sanitario para la exportación de carne bovina y porcina colombiana. La autoridad sanitaria filipina informó que el proceso se encuentra en su etapa final y que el único requisito pendiente corresponde a la concertación y aprobación del modelo de certificado sanitario de exportación, documento indispensable para acompañar los envíos al país asiático.
En este sentido, las autoridades sanitarias de Colombia, ICA e Invima, avanzarán en lo correspondiente para concretar la aprobación del mencionado documento, condición esencial para que puedan iniciarse formalmente las exportaciones.
Este logro reafirma la capacidad técnica y regulatoria de Colombia para cumplir con los más altos estándares sanitarios internacionales y evidencia la solidez del sistema oficial de inspección, vigilancia y control sanitario del país.
Actualmente, Colombia cuenta con acceso sanitario para exportación hacia mercados estratégicos como: República Popular de China (carne bovina), Singapur (carne porcina), Macao (carne bovina y carne porcina), Corea del Sur (derivados cárnicos de origen bovino, colágeno y gelatina de origen bovino) y se exporta de manera no formal a Vietnam y Hong Kong.
Filipinas: un mercado de alto potencial para Colombia.
De acuerdo con cifras del USDA Foreign Agricultural Service (FAS) – GAIN, durante 2025, Filipinas importó aproximadamente 851,8 millones de kilogramos de carne de cerdo y 207,4 millones de kilogramos de carne de res, siendo la carne porcina la que representó más de la mitad del total de las importaciones cárnicas del país. En este mercado, Brasil se consolidó como el principal proveedor, concentrando más del 40% de los envíos.
Con este avance, Colombia continúa consolidando su posicionamiento internacional y suma esfuerzos para ampliar los 102 mercados abiertos para la exportación de alimentos, con la expectativa de incrementar esta cifra una vez culminen las últimas etapas regulatorias para el acceso al mercado filipino.
