El evento tendrá un espacio para emprendedores del Atlántico.
Los amantes de la diversidad gastronómica podrán disfrutar de Sabor Barranquilla, el evento culinario más importante de la región Caribe, que este año estará cumpliendo 15 años, exaltando la magia y originalidad de los sabores que representan la cocina del Caribe colombiano.
Esta edición seguirá contando con el patrocinio de Gases del Caribe como patrocinador oficial y tendrá invitados de gran relevancia como el llamado Poeta de la gastronomía, Tulio Zuloaga, el influenciador gastronómico con más seguidores en Colombia.
Ramón Dávila Martínez, gerente general de Gases del Caribe expresó: “La cocina es una de las actividades de mayor demanda e interés a nivel mundial, y Gases del Caribe, como promotor de la industria, y de Barranquilla, mantiene su compromiso con esta feria que año tras año atrae a más restaurantes, visitantes locales y foráneos provenientes de todos los rincones del país a conocer la fiesta gastronómica de la región”.
Tulio Zuloaga, creador del Burger Master, Pizza Master y Sushi Master, invitado especial de la compañía para los 15 años del evento, inició sus estudios de cocina en el SENA y posteriormente en el Instituto Mariano Moreno. A lo largo de su carrera ha producido y dirigido programas de televisión especializados en vinos y gastronomía.
La Fundación Gases del Caribe tendrá vitrinas artesanales con las artesanas de Chorrera y su marca Arte & Tejido, exhibiendo los nuevos diseños de mochilas y productos para el hogar, y con los alfareros de Ponedera con su marca Arcillas de Puerto Alegre, que mostrarán por primera vez su colección de vajillas y jarrones.
Por su parte, “Microempresarios Estrella” que beneficia a emprendedores locales, complacerá los paladares de los asistentes con las rosquitas de yuca y queso de Chorrera, postres y dulces típicos.
Otras de las novedades importantes de este año es el regreso de la zona infantil, un espacio en el que los más pequeños de la familia alternarán sus actividades con el show del reconocido Condorito, actividades gastronómicas dirigidas por Jekas´s Recreación y Cuentos al Parque, proyecto lúdico educativo de la entidad.
