Más de 20.000 asistentes, 21.903 unidades vendidas y un crecimiento de ingresos de visitantes del 33 % frente al año anterior marcaron el éxito del evento.
Soledad volvió a demostrar que la gastronomía es una poderosa herramienta para impulsar el desarrollo económico, fortalecer el emprendimiento y promover la integración familiar, con la realización de la segunda edición de “Gastrofest 2026”. Durante dos días, la emblemática Plaza Mayor de Soledad se convirtió en el punto de encuentro de miles de personas que disfrutaron de este evento liderado por la alcaldesa del municipio, Alcira Sandoval Ibáñez.
El balance entregado por el Departamento Administrativo de la Competitividad deja cifras muy importantes; 20.264 personas asistieron al evento, registrando un incremento del 33 % en comparación con la edición anterior, adicionalmente se vendieron un aproximado de más de 21.930 platos, consolidando al GastroFest como uno de los eventos gastronómicos más importantes del territorio.
En esta versión, dedicada al esperado duelo gastronómico entre la salchipapa y el desgranado, participaron 22 restaurantes, 17 emprendimientos soledeños, quienes recibieron un proceso formativo por parte del SENA y la Oficina de Competitividad, 5 restaurantes anclas, con un objetivo único de presentar innovadoras propuestas culinarias que conquistaron el paladar de propios y visitante, dando como resultado la comercializaron de más de 21 mil unidades durante la jornada. Así mismo, se contó con la participación del público, que por medio de una votación, eligió a los grandes ganadores, en la categoría de Mejor Salchipapa, el reconocimiento fue para Restaurante El Gourmet MO, mientras que El Randy Piqueteadero se alzó con el primer lugar en la categoría de Mejor Desgranado.
Más allá de la oferta gastronómica, el GastroFest 2026 también fue una celebración de la identidad cultural del municipio, en articulación con la Secretarías de Cultura, Deportes y Educación, los asistentes disfrutaron de espacios recreativos para los más pequeños, presentaciones folclóricas y musicales que ratifican a Soledad como un emporio lleno de talento; uno de los momentos más destacados fue la presentación de la Orquesta La Ilusión, de la Institución Educativa Dolores María Ucros, cuyos estudiantes pusieron a bailar a cientos de asistentes mientras degustaban de los diferentes platos.
De igual manera, abrió un importante espacio para el emprendimiento local, 20 artesanos y emprendedores de diferentes sectores económicos participaron con la exhibición y comercialización de sus productos, ofreciendo artículos elaborados a mano, accesorios, bisutería, decoración, repostería, textiles y otras propuestas que reflejan el talento y la creatividad de los soledeños.
Las diferentes expresiones artísticas, el emprendimiento, el sabor, la alegría y la seguridad convirtieron a GastroFest en una experiencia única que integró gastronomía, cultura y entretenimiento en un mismo escenario, reuniendo a familias y visitantes de diferentes municipios del Atlántico. “Esta propuesta fortaleció y ayudó a dinamizar la economía popular, visibilizando el talento de los emprendedores y generando más de 600 empleos directos e indirectos, en un ambiente organizado y pensado para el disfrute de todos”, aseguró Brency Peña, directora del Departamento de Competitividad de la Alcaldía de Soledad.
El evento que en ambas fechas finalizó a las 11:00 p. m., transcurrió con total normalidad gracias al acompañamiento de los organismos de seguridad, control y logística, garantizando un ambiente de sana convivencia y orden.
Con resultados que superan las expectativas y una masiva participación ciudadana, la Administración municipal, reafirma su compromiso de seguir promoviendo iniciativas que impulsen el desarrollo económico, la cultura y el orgullo por el territorio, haciendo del GastroFest una tradición que impulsa el progreso y con visión y liderazgo seguirá creciendo año tras año.
