El evento gastronómico se realizará hasta el 26 de diciembre en el centro histórico.
Con éxito se llevo a cabo la apertura del Festival del Pastel Cartagenero, que en el 2021 llega a su edición 34.
Con la presencia de más de tres mil personas, el viernes 17 de diciembre, desde las 10 de la mañana hasta las 10 de la noche, en un ambiente cálido y festivo, con más de 2.200 pasteles vendidos, música, artistas en vivo, 30 cocineras y cocineros ofreciendo sus productos en 15 carpas, se llevó a cabo el primer día de festival.
Saia Vergara Jaime, directora del Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena, celebró el inicio del evento con cifras optimistas que fortalecen no solo la culinaria local sino el emprendimiento de 30 personas y las familias de cada uno de los ayudantes de cada participante.
“Es una cadena donde gana la ciudad y el sentido de pertenencia sobre uno de los patrimonios de Cartagena, su cocina tradicional”, expresó Vergara.
La jornada del primer día empezó desde las diez de la mañana y el flujo de visitantes, locales y turistas fue creciendo hasta llegar el mediodía. A esa hora no había espacio suficiente, todos querían aprovechar los pasteles para el almuerzo.
Familias enteras, parejas y solitarios a las seis de la tarde empezaron a llenar nuevamente el Parque del Centenario; el ambiente no solo lo hacía el olor a pastel y los visitantes, sino los artistas en vivo que hacen parte de la convocatoria Artes en movimiento del Ministerio de Cultura y el IPCC, el cual busca promover espacios de circulación para nuestros artistas locales, y que gracias a la sinergia entre el IPCC y Apoyo Logístico han retomado el parque como escenario de reactivación cultural.
La noche inició con la presencia de la tradicional y veterana agrupación folclórica Kalamary, que no solo ayudó a despertar el apetito sino que prendió el ambiente.
Después, llegó al escenario del Parque Kalov Dance, con una demostración de baile urbano, folclórico, mapalé, salsa y champeta.
La jornada de artistas la cerró Montezuma, una puesta en escena que clausuró con broche de oro la actuación de los artistas en vivo.
La empresa Mega Tiendas entregó dotación de aceite y arroz a los 30 participantes así como gorras, delantales y suéteres.
