Las ventas se realizarán a través de plataformas digitales y en el auto servicio de la Plaza de la Paz.
35 familias productoras de Palmar de Varela harán parte de la ruta de Sazón Atlántico en el Festival de la Guayaba que se realizará este fin de semana a través de Rappi, el drive thru de la Plaza de la Paz y restaurantes aliados.
Los pedidos por Rappi se habilitarán entre el viernes y el domingo, desde las 9:00 de la mañana, y las ventas en el auto servicio de la Plaza de la Paz serán los días sábado y domingo, en el mismo horario.
“Desde el cultivo, la cosecha y hasta la transformación de la guayaba en bocadillos y mermeladas, han sido trabajadas por unas 35 familias. La guayaba es un producto muy importante para nuestro municipio y estamos muy orgullosos de darlo a conocer ante más personas del departamento”, expresó Karilis Pizarro, líder de la producción de la guayaba.
Restaurantes de Barranquilla se suman a la iniciativa
En aras de tener nuevos espacios para vender los productos del festival gastronómico, dos restaurantes en Barranquilla se unen a Sazón Atlántico: Pepe Anca y L’ América.
La gobernadora del Atlántico, Elsa Noguera, expresó al respecto: “Nuestras matronas, campesinos y productores nos han enseñado que trabajando juntos logramos grandes cosas. Por eso damos la bienvenida a nuevos aliados que se suman para la reactivación de los festivales gastronómicos. Todos a disfrutar de las delicias de Palmar de Varela que van directo del fogón al corazón”.
En el caso de la L’ América, su tradicional pizza Romeo y Julieta de Verona, cambiará su apellido a Pizza Romeo y Julieta de Verona a Varela, en homenaje a los bocadillos palmarinos que serán parte de la receta de esta pizza de bocadillo y queso.
Por su parte, la secretaria de Cultura y Patrimonio del Atlántico, Diana Acosta, expresó: “Cada vez son más los que se sientan a esta gran mesa que es Sazón Atlántico, una oportunidad para compartir recetas cargadas de saberes e historias de nuestros municipios. Sea en casa, en la Plaza de la Paz o en los restaurantes aliados, la invitación es a participar de manera solidaria en la reactivación de nuestros municipios”.
