El campo Ecosol en la finca Buenos Aires espera a todos los atlanticenses para disfrutar de un espectáculo natural.
La ruta del girasol impulsada por la Gobernación del Atlántico hace su parada en el municipio de Malambo. El parque Ecosol ubicado en la finca Buenos Aires ya abrió sus puertas para que todos los atlanticenses y colombianos en general disfruten de una experiencia única.
¿Cómo llegar a Ecosol?
Las puertas de Ecosol se abrieron el 1 de agosto y recibirán al público hasta el 22 del mismo mes para observar el cultivo. Saliendo desde Barranquilla se puede llegar allí recorriendo 15 kilómetros por la Vía de la Prosperidad. La finca se encuentra ubicada a 200 metros del corregimiento de Cascarón.
Sin embargo, para los más hábiles en la carretera existe una ruta alternativa en la cual no se paga peaje de ida, así lo explicó uno de los visitantes:
“Para llegar a Ecosol desde Barranquilla se va por la calle 30, es decir, la Vía Oriental, hasta llegar a Malambo. En la primera entrada, en el semáforo, se dobla hacia la derecha vía Caracolí hasta llegar a la Circunvalar de la Prosperidad. Se toma la oreja hacia la derecha y a 1 km., aproximadamente, se encuentra con un aviso de Ecosol. Se dobla a la derecha por el camino hasta llegar a un letrero grande donde se da la bienvenida”.
¿Qué precio tiene la entrada?
Desde $10.000 se puede vivir esta gran aventura, por ese valor la persona tiene la posibilidad de ingresar al cultivo, tomarse fotos, grabar videos y disfrutar con sus amigos, familiares o pareja de la hermosa vista.
Con $20.000 por persona se accede al “Paquete Plus”, el cual incluye hidratación, semillas, senderismo y recorrido de 40 minutos tanto por los cultivos de girasol, como por los de maíz y melón.
Además, se ofrecen por pagos adicionales arreglos florales, estudios fotográficos, desayunos, almuerzos, snacks, artesanías malamberas y recreación infantil.
Entre la belleza de los girasoles y la reactivación económica
Alfredo Villadiego Lora, promotor del cultivo de girasol y director de la estrategia Agrocultura, le contó a Impacto News detalles fascinantes del campo de girasoles de Malambo:
“Nos encontramos en un cultivo de girasol oleico en alianza con la corporación Mosaico Urbano. Esta especie como ustedes la pueden observar aquí es distinta a la ornamental, la diferencia es que esta variedad de girasol produce en su copa floral unos granos de girasol que contienen una almendra con un 28% o 30% de proteína”.
También, detalló: “Aquí se trata es de producir granos que den proteínas, a diferencia de los cultivos de la región Caribe que se enfatizan en la producción de carbohidratos como yuca, ñame y plátano. Comercialmente, el carbohidrato es mucho más económico que la proteína, toda la nutrición animal se basa en la proteína que viene de la soya y Colombia no la produce“.
Con esto hizo referencia a cómo el cultivo de este tipo de girasoles aporta a la reactivación de la economía local. “Cuando importamos soya estamos generando empleos en otros países, ahora queremos nosotros invitar a los campesinos, ganaderos y agricultores, a que miremos hacia el girasol, más allá de ser una planta que produce una flor hermosa, una belleza paisajística, se trata es de producir proteína”.
De dicha proteína se podrían desarrollar varias líneas de producción: 1. la nutrición animal tras cortar la flor seca para crear harina de girasol o desgranarla y usarla para la nutrición humana; 2. El grano de girasol prensado que podría usarse para obtener el aceite y el subproducto que sería la torta de girasol.
“En esta plantación aspiramos a tener tres ciclos productivos al año. Para que la planta se desarrolle solamente necesita alta luminosidad y tierra seca, humedad los primeros días mientras germina, en la región Caribe tenemos todas esas características“, indicó Villadiego.
¿Por qué el girasol es la planta perfecta?
Un campo de girasoles es una de las bellezas más deslumbrantes de la naturaleza, pero más allá, Villadiego explicó la razón por la cual se considera al girasol “la planta perfecta”.
“Para que esta planta produzca granos se requiere de la polinización de las abejas, aquí en esta copa floral podemos encontrar nosotros los dos órganos sexuales de la planta. En una sola copa tiene los estambres y los pistilos, lo que hacen las abejitas es polinizarla, unir esos dos órganos sexuales para que los ovarios se conviertan en granos que producen la proteína de la que les hablaba”. explicó.
Por su parte, Juan Sierra Gaspar, director ejecutivo de Mosaico Urbano Colombia, invitó a visitar el lugar. “Aquí vas a tener una excelente experiencia que vas a vivir en medio del cultivo de girasoles, pero además podrás visitar nuestro campo de melones, de maíz y otras actividades que te van a dar una aventura maravillosa en contacto con la naturaleza”.
Cerca de 25 mil girasoles se apreciarán en el lugar. “En el cultivo la floración empieza en su día 45 y va a tener 25 días de floración máximo… Esperamos que en el campo de Ecosol este fin de semana y los que siguen puedan ingresar alrededor de 4.000 personas”.
Respecto al apoyo para la reactivación económica dijo: “La Ruta del Girasol aporta al emprendimiento de las personas que están en el área metropolitana de Barranquilla, tenemos cerca de 30 personas que hacen el papel de intérpretes ecoturísticos y agroturístico, aparte emprendedores que vienen a vender su gastronomía y 15 emprendedores que están apoyándose con este cultivo en sus ingresos familiares”.
¡No uses perfume!: te lo piden las abejas…
Desde la granja Ecosol se han dado algunas recomendaciones para que los visitantes puedan vivir una experiencia extraordinaria. La primera es que lleven zapatos sin tacones, con los que puedan caminar sin miedo por la arena.
No usar perfume o aromáticos es otro punto muy importante, ya que eso permitirá cuidar a las abejas que habitan en ese campo y no distraerlas de su labor. Por último, la recomendación más importante, es ir al cultivo con la mejor actitud y preparado para deslumbrarse con un escenario “como de película”.
En caso de dudas, es posible preguntar a las líneas y a los WhatsApp registrados en los siguientes números: 3225105027, 3146854021 y 3004818836 o escribir al Instagram @rutaecosol.
Informe: Laura Rocco
