Se premiará el mejor producto innovador y la mejor bebida de la ciruela, iniciativa que promueve el alcalde municipal, Edinson Palma y la gestora social, Julia Durán.
La Alcaldía de Baranoa y la Fundación Festival de la Ciruela de Campeche extienden una cordial invitación a la comunidad del Atlántico para asistir y disfrutar de la versión 38 del Festival de la Ciruela, que se celebrará del 20 al 23 de marzo. Este magno evento que rinde tributo a la ciruela, cuenta con el respaldo de la administración municipal y la Gobernación del Atlántico.
El festival tiene como objetivo promover la economía local y regional a través de la tradición agrícola de la ciruela, fomentando la participación comunitaria y el turismo. Así mismo la comercialización de los derivados.
En la organización del certamen participan las siguientes asociaciones:
• Asociación de Hacedores de Productos Derivados de la Ciruela, encabezada por Damaris Ortega, con 50 integrantes.
• Fundación Cultural de Hacedores y Vendedores de la Cordialidad, integrada por 35 miembros, a cargo de Yenli Solano. A lo largo de esta vía se ubican cerca de 60 kioscos.
• Asociación de Víctimas del Conflicto Armado, con 40 integrantes que presentan productos derivados de la ciruela, artesanías y comidas. Su representante es Saturnino Vásquez, quien también exhibirá una exposición fotográfica alusiva a los temas ambientales y culturales vinculados a la ciruela.
• Fundación Festival de la Ciruela de Campeche, tiene a su cargo la organización del festival. Su representante es Efraín Brochero.
El alcalde municipal, Edinson Palma, dijo que esta celebración va más allá de la alegría de las tradiciones. Según sus palabras, “es una muestra tangible de desarrollo económico, identidad cultural y la fortaleza comunitaria”.
“Este festival impulsa a nuestras hacedoras y hacedores locales, fomenta la generación de ingresos, la innovación y el emprendimiento en torno a un fruto representativo de nuestra región. Al apoyar a las familias que producen y transforman la ciruela, fortalecemos cadenas de valor, promovemos la calidad de nuestros derivados y posicionamos a Baranoa y a Campeche como referentes en gastronomía y cultura y turismo sostenible del Atlántico”, manifestó Palma.
Durante el festival se premiará el mejor producto innovador y la mejor bebida de la ciruela, una iniciativa que promueve el alcalde municipal, Edinson Palma y la gestora social, Julia Durán, quien anunció un incentivo económico para los ganadores.
Con el paso de los años, las expectativas en producción, ventas y asistencia han aumentado, configurando un flujo significativo de visitantes. Gracias al plan de contingencia de la Alcaldía y al apoyo del Instituto de Tránsito del Atlántico y de la Policía de carreteras, se garantiza el control y la seguridad de los asistentes.
Derivados
Es destacable la diversidad de productos derivados de la ciruela: dulces, salsas, yogur, galletas, pudines, vino, postres, mermeladas, vinagre, micheladas, bocadillos, picante, jugos, arequipe y bollo de yuca relleno de mermeladas, entre otros.
Reinado y eventos culturales
Además del festival, se llevará a cabo el Reinado Intermunicipal de la Ciruela, con 11 aspirantes a la corona. Se destaca la reina anfitriona, Mariana Alarcón, de 18 años. La coronación se efectuará el domingo 22 en la Plazoleta de la Ciruela.
Este festival impulsa no solo a las hacedoras de la ciruela, sino también la economía de emprendedores y vendedoras de bisutería. Promueve la cultura, la creatividad y la tradición que transmiten las matronas a las nuevas generaciones, asegurando la continuidad de este certamen a lo largo de los años.
Origen y trayectoria
Los orígenes del festival se remontan a 1988, cuando un grupo de habitantes organizó una feria para promover la cosecha de este fruto emblemático de la región. Hoy se ha convertido en uno de los festivales más representativos del departamento, dinamizando la economía local.
