La operación de la Secretaría de Salud se realizó en el barrio Las Gaviotas.
La Secretaría de Salud de Soledad ordenó el cierre de un establecimiento comercial y procedió al decomiso y destrucción de 52 kilos de queso costeño en una distribuidora de ese producto ubicada en el barrio Las Gaviotas.
La operación se cumplió en desarrollo de los operativos de vigilancia y control de salud pública que constató condiciones inadecuadas para el procesamiento y almacenamiento de queso costeño, producto de alta demanda en la alimentación de la región, lo cual le hace altamente de extremo cuidado.
Edison Barrera, secretario de salud municipal expresó su preocupación por las deplorables condiciones higiénicas encontradas en el establecimiento comercial, lo cual era una evidente exposición de daños a la salud publica, motivos por los que se determinó el cierre del mismo, procedimiento que tuvo el acompañamiento de la Policía Nacional, Secretaría de Gobierno y de la división de salud pública departamental.
El Gobierno municipal indicó que continuará realizando operativos de control de este orden en procura de garantizar el derecho a la vida y la salud de la comunidad en general e invitó a los comerciantes y procesadores de alimentos a guardar los lineamientos legales y de salubridad para evitar ser sancionados.
