La ruta gastronómica seguirá con el Festival de la Arepa de Huevo.
El pasado fin de semana se realizó el Festival del Pastel como parte de ‘Sazón Atlántico’ y se logró recaudar más de 25 millones de pesos. Esto dentro de la iniciativa de reactivación económica de la Gobernación del Atlántico en sinergia con la Secretaría de Desarrollo Económico y su Secretaría de Cultura y Patrimonio.
Un escenario con numerosos carros (en autoservicio) y pedidos agotados a través de WhatsApp y Rappi, fue el resultado del exitoso festival. “Estamos muy agradecidos con el apoyo de los atlanticenses. Nuestras matronas lograron vender 2 mil pasteles, que representan más de 25 millones de pesos, que se suman a las ganancias originadas en el piloto presencial del Festival del Pastel”, dijo la gobernadora Elsa Noguera.
Las más felices con el balance del festival virtual son las matronas, una de ellas es Sandra Barreto, cocinera tradicional de 38 años, quien recibió a los comensales en el punto drive thru en la Plaza de la Paz.
“En nombre de las mujeres de Pital les damos gracias a todos los que nos apoyaron. La gente llegaba en carros, motos, a pie y se tomaban fotos con nosotras. Ambos días abrimos hacia las 10:00 de la mañana y ya no teníamos pasteles a mediodía, nos tocaba pedir más en Pital”, expresó emocionada la matrona pitalera.
Por su parte, la secretaria de Cultura y Patrimonio, Diana Acosta, manifestó: “Con los festivales gastronómicos estamos reactivando la agenda cultural en escenarios como la Plaza de la Paz, además de mantener las plataformas digitales como aliadas para seguir impulsando el bolsillo de nuestras matronas. Desde ya nos preparamos para el reto de la arepa de huevo, que sabemos tendrá tan buena venta como el pastel”.
Cabe resaltar que hasta la fecha, Barranquilla y su área metropolitana han disfrutado el Festival del Pastel en dos modalidades, así como el Festival del Níspero de Polonuevo y el Festival del Mango, de Los Pendales, Luruaco.
El Festival de la Arepa de Huevo de Luruaco se realizará el primer fin de semana de agosto a través de plataformas virtuales y drive thru en la Plaza de la Paz.
