Las experiencias gastronómicas se vivirán el 29 y 30 de octubre.
Baranoa le pondrá el sabor al fin de semana con dos grandes experiencias gastronómicas: el Festival del Chicharrón y el Festival de la Almojábana, con el apoyo de la Gobernación del Atlántico y su Secretaría de Cultura.
Paula Rodríguez, hacedora del Festival del Chicharrón, que se realizará en el Corredor Gastronómico 20 de Julio, sobre la Cordialidad, contó: “Tendremos un producto de innovación que será el ceviche de chicharrón, será algo nuevo porque por lo general siempre utilizábamos chicharrón con bollo de yuca”.
Alrededor de 21 hacedores y 150 familias se benefician con este evento de la gastronomía atlanticense, mejorando sus ingresos y atrayendo las miradas hacia el municipio.
Los mismos días en la Plaza de la Ciruela del corregimiento de Campeche, se celebrará el Festival de la Almojábana, así que quienes se den un paso por el municipio, pueden aprovechar para degustar ambas delicias.
Informe: Laura Rocco
